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オニグルミを拾いに

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近所の河原の土手に、並んで数本生えているオニグルミです。
見知らぬおじいさんは朝の散歩中のようでした。

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足元には駐車場の砂利なみにクルミが落ちています。
ここに混ざったら古いのと新しいのの区別がつかなくなるため、皮がついているうちに拾いたかったのです。

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青い実が落ちるのももうすぐでしょう。

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少し拾ってきたぶんは皮をこそげて水に漬けました。
あくで手袋をした指先が黄色くなっています。
くるみのリキュールを作りたいです。

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木の実いりフランスパンを焼きました。
ヒマワリの種やレーズン、クランベリーが入っています。

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うさぎ型シュークリームは焼き過ぎました。

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卵の白身が余ってラングドシャも焼きました。
カスタードクリームをはさんだのでしっとりです。

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クルミは水辺に生えて種を落とすため、川沿いに生えていることが多いそうです。

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海月

Author:海月
動植物の世話に追われる零細漫画家、古林海月

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