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皮の果実酒

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沖永良部(おきのえらぶ)の青いみかんは「えらぶサワー」という商品名でした。
検索してもヒットせず。さわやかな香りがします。
島にはシークワーサーのほか、カーブチー(かぼちゃ)と呼ばれる柑橘もあるそうです。
白いのは種目当てで買ったアップルゴーヤです。

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柑橘の皮は渋いのでむいたほうがよかったかも...

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ベランダの果樹は少しずつしかとれないので、加工するのは値引きで安いのを買えたときです。
生で食べてもおいしいのをジャムや果実酒にするのはもったいなくてできません。

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本日の見切り品その1。黄色いパッションフルーツ299円が100円に。

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その2、ベビーキウイが598円から100円に。
どちらも単独では実らない、沼のような果樹です^^;

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今朝は5時に目が覚めて畑に行って、帰ってから台所の片付けで大汗をかきました。
そろそろ電池が切れます。

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相方トッコは今日から遅れてきた3連休。
京都滋賀ぶらり一人旅に出かけました。
元気で留守にしてくれると助かります。

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海月

Author:海月
動植物の世話に追われる零細漫画家、古林海月

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