タカナを漬けた

アブラナ科の野菜はこの時期どんどん咲いてしまいますね。







今日は天気がよく風が強くて、タカナも洗濯物もよく乾きました。





ぬいぐるみを棚から落とすのは、やはりキリンでした。

自分が育てた菜っぱだから

種まきが2ヶ月ほど遅かった桜島ダイコン。
根っこも葉っぱもやわらかくておいしかったです。



鹿児島市役所のサイトに、桜島大根の概要やレシピがのっています。→★
「マーボー桜島大根」など面白いレシピがあったので、次に収穫できたら試してみたいです。



味噌汁用の具をまとめて下ゆでしたもの。
菜っぱ、ネギ、エノキタケ、うすあげ、肉、ジャガイモなどです。
ポタージュやしじみスープの素で食べることもあります。



猫パンに再チャレンジ。







あんこシフォンのほうが生地が柔らかいので耳がくっきりできました。



底のほうが小豆が多いです。

ネギは宿根草

2コマめのうさぎは、もんじろうの先輩のかるかんとばんじろうです。



干しネギ苗を買って植えた九条深ネギや、スーパーの万能ネギなどが入り乱れて見分けがつきません。



結球レタス。
雨ざらしのは凍結と解凍を繰り返して傷んでしまいました。
不織布トンネルのは元気です。
薄い布一枚なのに、中に手を入れるとふわっと暖かいです。



オオイヌノフグリが咲いていました。
除草の対象だけど、花がかわいいので抜かずに放置しています。



猫用の草は室内とベランダにありますが、細長い植物を見ると血が騒ぐらしいです。

やる気と冬野菜を再生

根っこがついたシュンギクとコマツナを買いました。
時間はかかるものの、根っこがなくても再生するそうです。



正月あけに買ったミツバの二番刈り。





小エビとかきあげにしました。
根菜や粉もんや卵は日持ちするのでいいですねえ。



榛原昭矢（はいばらあきや）さんの『育てて楽しむ手のひら園芸』
いろんな野菜を再生したり果物の種をまいて育てるノウハウ、テラリウムなど、小さな容器で育てられる植物が、美しいカラー写真とともに紹介されています。
ステイホームのおともに何か育ててみるのもいいかもしれません。



コマとハル。
私の猫耳パーカーを捨てる前にかぶってもらったんでした。



今日は週に一度の買い出しに行ったのですが、スーパーがお正月前みたいに混んでいました。
かごふたつ山盛りに生鮮食料品を買う人もいました。
今日からトッコが三連休でずっと家にいるらしいので、肉を多めに買ってきましたよ。

私はひきこもるのも一人で過ごすのも平気ですので、相方トッコとはソーシャルディスタンスを10mくらい保って生活したいと思います。

カキ味とカツオ味

福岡のお雑煮に欠かせないという伝統野菜、かつお菜。
高菜の親戚らしいですが辛味はなく、生でも煮ても食べやすいです。





2週間前に植えた葉にんにくが、もうこんなに伸びていました。



抱っこちゃんキリンとエビス。



年末からぶらり東北一人旅に出掛けていたトッコが、今日昼過ぎに帰ってきました。
お土産は近所のコープさんで買ったプリンとチーズケーキでした。
おいしいけど、何か違う。
お土産とは何か、400字詰め原稿用紙2枚くらいに書いてほしいです。