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互換性

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参考にしたもちもちハッシュド大根のレシピはこちら→

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今朝の畑。睡蓮鉢に氷がはっていました。

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先日までの暖かさでブロッコリーが咲きそうになっていたので、収穫しました。
寒いと虫が活動停止するし、葉物野菜の甘みが増すので、寒さも悪いことばかりではありません。

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コマツナとルッコラとホウレンソウも収穫しました。

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何かの足跡。猫かな。
濡れた草より防草シートの上が歩きやすいのか、いつもここをまっすぐ歩いて通過しています。

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ビカクシダ“リドレイ”愛称キャベツさんは、キャベツの仲間ではなくシダの仲間です。
キャベツ部分の芽に続いて、トナカイの角のような葉の芽も出てきました。

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もんじにはブロッコリーの茎と葉っぱをあげました。
葉っぱはあっという間に食べてしまい、硬い茎を仕方なさそうにかじっています。


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重たい季節

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初雪が降りました。

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妹のキリンをいじめて、10月末から夜は和室に隔離されていたナツとフユですが、最近落ち着いているので、12月から夜も合流しています。

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たまに小競り合いはあるものの、とっくみあいにはならないので、生ぬるく見守っています。

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猫が兄妹喧嘩していた頃の情けない気持ちに比べたら、猫プレスが重いくらいへのかっぱです。

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リンゴの保存場所

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紅玉は見た目もきれいで、置いてあるだけで花を飾っているような華やかさがあります。

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リンゴ(シナノスイート)と、畑で育てたサツマイモ(紅あずま、鳴門金時)を煮たもの。
低温でじっくりゆでたら、前回より甘くできました。
サツマイモはベランダで1ヶ月ほど熟成させました。
砂糖を入れていないのに甘いです。

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毎朝もんじろうにおすそわけ。
もんじも甘党なので、伸び上がって待っています。

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来年はベランダのリンゴもたくさん実るといいなあ。

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プロフィール

海月

Author:海月
動物の世話に追われる零細漫画家、古林海月

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