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非食用

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メークインの種芋のほか、前記事に載せた山椒と、赤キクイモを買いました。
赤キクイモの根っこは生でサラダにしたり、油炒めや煮物に。
葉っぱはおひたしにしたり、乾燥させてお茶になるそうな。
飛花ぽんさんが育てている記事を見て、まねっこしたくなったのです。

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炭水化物が好きな海月…
キクイモのイヌリンの糖尿病予防効果に期待したいです。

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今日のタロイモ。

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キリンがくる。

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エビスもくる。


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また

赤きくいも!
またまた勉強になりました!
うまいんかな?

エビスちゃんのドヤ顔かわいいな
タロイモすごいなあ♥
南国のパワーを感じます(笑)

No title

そろそろジャガイモの植付け時期ですねー
キタアカリの種イモを1㎏買って準備はしているが
2月中には植付けなければと思っているけど・・(^_^.)

真似してキクイモ育ててみたくなってきたなぁー(笑)

>今日のタロイモ
タピオカの次はタロイモボールが流行るらしいので
モテ体型になるのかも(笑)

No title

おいらは高い種芋買った事無いなぁ~
何年も繋いでる種類もある。

向かいで山芋覗いてるのおいらかと思った~
眼鏡上げて見てるやん~
(^^)

もんじちゃんかわいい

お店のラベルの貼り方で、商品の肝心な説明書きが隠されていると困りますね。

鹿児島で、先月山芋とグロリオサの球根を間違えて食べて、今月死亡した事件があってびっくり。水仙をニラと間違えるとか、誤植、誤食ってたまにあるから、怖い。

キクイモって食用だったのね。観賞用だとばっかり。
写真は、サツマイモかな。

コマ姉さんの寝相、アクロバティック。体やわらかすぎ。
抗争があったとは思えないほど、幸福そうな猫さんたちですねえ。

トピナンブール

キクイモはこっちではポピュラーです。見かける奴は赤くないけど。
ちょっとゴボウの代わりになんないかなと思ってキンピラにしてみたけど違ってましたわ。
ジャンさん曰く、義母ポーレットさんは戦時中に嫌というほどキクイモを食べたからもう食べたくないとよく言ってたとのこと。
日本でもカボチャを同じように言うお年寄りいますね。

No title

以前マチュピュチュに行った時に
いかに農業が研究されていたか驚きました
一つが不作や病気になったときの為の研究も・・
昔?はジャガイモの種類も少なかったのが
今じゃ・・数多くの品種が
サツマイモも紫芋を初めて見たときは驚きました。

No title

海月さん♪

赤(紫)菊芋、1球入りとは!
まあ、初心者の私でも、小さいの5球植えて
7kgの収穫でしたから・・・
それを来年そのまま植えると!
ラーラーラーーララ~ラーです♪
・・・言葉に出来ない。

ちょうど、昨日
土中保存している物を出してみたところです。
強い!
全く劣化していませんでした。
遠慮せず「くれっ」と言われたら送ったのに。

食用菊芋は、洗った時点から成分消失し始め
鮮度もいきなり落ちます。
採りたてが食べられる
家庭菜園ならではの作物だと思います。

白菊芋に関しては
gerogero嬢ちゃんが専門です。

じゃが芋、危ないですね!
大事な表示が隠れていると大問題ですよ。
タロイモ軍団は可愛いけれど
クワズイモだと危険です。
ノートに貼ってある値段のシールも嫌いです。
上手にドライヤーで温めてから剥がさないと
悲惨なことに・・・。
あ、話が逸れた!

おお~紅白のじゃが芋?
わたしも!
グランドペチカとシンシアで、博打です!

非常食と読みまつがえた!

タネとして売られているものは
芋も種も薬液で消毒されているから食べてはいけないのにね。。。
ジャガイモは病気になりやすいから種イモは毎年更新しましょう 
と本に書いてあります。本当かなぁ。
捨てた皮の芽から成長してコンポストで収穫出来たりするからね(^-^;)
あれはすでに淘汰されて強いものが出来ていると考えるべき?

ハイハイ(^m^)呼ばれて飛び出てじゃじゃじゃじゃ~ン!
菊芋を育てているのは わがお師匠様 です。
私はその爆弾処理班です。
いやいや~(^m^;)防人というべきか。
畦道を越えて隣の畑に侵入するのを阻止する係なのよ(滝汗)

菊芋って健康にいいというだけあって物凄い繁殖力!
欠片が落ちていたらそこからどんどん発芽…
地力をすべて吸い取って、不毛にするし
背丈は2メートルを超え、茎は直径3センチを超え…
木質化します(^m^)
花がヒマワリみたいでかわいいから、だまされる(笑)
くれぐれも植え場所には注意してね~~~

★お返事

★にゃつおさん
キクイモの味、梨に似ているという話もききますが、どうなんでしょう。
タロイモ三姉妹もかつてはスレンダーだったのですが、シニアになるとぽっちゃりしますね。

★チョコミントさん
ジャガイモの植え付け、今年は暖冬で早めにできるかな。
キクイモは繁殖力がすごいらしいですよ。
タロイモボールがそろそろ姫路にも上陸してるかな(笑)

★このはさん
種芋の管理が上手なのね。ジャガイモといえば北海道、土地のパワーもあるのかしら。
山芋見ている男性、私もちょっとこのはさんが脳裏をかすめました(笑)

★十文字隼人さん
輪切りの画像はサツマイモです。
グロリオサの球根、山芋に似ているのですか。
百合根は人間は大丈夫だけど、グロリオサは人間にも危険なんですね。

★ayuさん
海月の母も戦時中にジャガイモをいやというほど食べて、嫌いになったそうです。
当時のイモは収量重視でおいしくなかったのかもねー。

★amesyoさん
南米ではジャガイモが一斉に病気でやられないように、たくさんの品種を育てていたんですってね。
紫のイモ、味はいまいちのが多いけど、きれいなので育てたくなります。

★飛花ぽんさん
シンシアは両親が気に入って育ててます。暑いせいか夏に植えるのはいまいちだそうな。
キクイモは鮮度が落ちやすいのね。
次からは遠慮なくおねだりさせていただこうかな( ̄∀ ̄)

★gerogeroさん
非常食として食べちゃ危ないわよう(笑)
種芋を毎年買って更新しようって、種苗会社の陰謀な気がします。
キクイモってそんなにはびこるの( ̄□ ̄;)!!
そういえば近所の河川敷でも野生化してるわ。場所を選ばないとなのね。

No title

こんばんは(*^▽^*)

隠れちゃいけないところが隠れてたんですね💦
これ、種イモだからまだイイ?ですが、農薬とかで「飲用(ではありません)」とかだと大事件になっちゃいますね(*_*;

ぶつぶつ言ってるところで「山芋」なのはもちろん「山芋掘ってる」の引っかけですよね?(*´艸`*)

「今日のタロイモ」に大笑いしました。

あ、そうか~~~
今年の大河はキリンちゃんが主役でしたね☆
エビスちゃん、凛々しい(´∀`*)

★コスモスさん

農薬のこわさを軽減するために、ハーブやバラの絵をちりばめたの、ありますね。怖い怖い(;´д`)
「山芋を掘る」までは思いつかなかった(笑)
キリンとエビスが交互にパソコンや仕事机にきて邪魔するので、日々戦いですよ。
プロフィール

海月

Author:海月
動物の世話に追われる零細漫画家、古林海月

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