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ウコンを埋めた

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市民農園を縄張りにしているカラスは、棒が刺してあると抜きたくなるようです。
種をまいたときに野菜名を書いてさした割り箸を、何本も抜かれました。

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市民農園にときどき出現する「あげます」コーナー。
タイルにチョークで伝言が書かれていました。
ウコンはショウガ目ショウガ科。
春ウコン、秋ウコン、紫ウコン(ガジュツ)などあって、それぞれ成分がかなり違うそうです。

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これは断面が黄色いので、秋ウコンのようです。神奈川県のHPに解説がありました→
蒸して干して粉にするさい、コーヒーミルやすり鉢を使い、匂いが移るのでそれ専用にしなければならないとか。
ちょっとハードルが高いかも( ̄∀ ̄;)
かんたんな利用法をご存知でしたら、教えてくださいね。

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woojyanさんから苗をたくさんいただきました。
ネタとして小出しにご紹介したいと思います。
このストロマンテはショウガ目クズウコン科の観葉植物。

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斑入りジンジャーも仲間です。

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ネコ科タロイモ。

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腹が…^^;

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海月

Author:海月
動物の世話に追われる零細漫画家、古林海月

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