瓜に爪あり

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お乳が八つある猫…
絵の女子猫には描いてあるものの、実際はよく見えないのです。

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ねそべっている過去写真を探していたら、つい目にとまりました。
コマ姉さんとアサヒと、今は亡きアキ。
何を召喚していたんでしょうか。

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アラーム

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落花生を収穫しました。

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何者かが食害したあとがあったので、あわてて全部収穫したんですが、まだちょっと早かったです。

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しかもゆですぎちゃったのよ…そんな目で見ないで(゚ーÅ)
圧力鍋は途中で止められないので、茹で加減を調節するのが難しいですね。
今回は加圧2分で液状化寸前だったので、次回は1分でいいかも。
全部ゆでてしまったので、来年以降になりますが^^;

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産直コーナーで250円だったバターナッツかぼちゃ。

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数時間から1日ほど干すと甘みが凝縮するとのこと。

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・バターナッツかぼちゃのソテー
・ナスとピーマンとバターナッツかぼちゃの揚げびたし
・ゴーヤとハタハタ南蛮
・ゆで落花生
・ごはん
・バナナとピーナツバターのアイス
ナッツだらけですな( ̄∀ ̄)

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瓜から出てくる

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ソウメンウリはわたと種をとってから、圧力鍋で2分加圧。
水で洗いながらほぐすと、皮が簡単にとれました。

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白ゴーヤと一緒に酢の物に。
横は白ごはんと塩昆布、カボチャサラダ、イチジク、コーヒーぜんざいゼリーです。

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きゅうりを干してわさび醤油でつけました。
ものすごく量がちょっぴりになりました。
きゅうりがとれすぎて困るときは、とりあえず干すといいかも。

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夏野菜もそろそろ終わり。
畑のトマトやオクラの残骸を片付けねば^^;

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ゴーヤ三昧

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十日ぶりの畑、ウリ科のトンネル。

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キュウリと白ゴーヤとマクワウリがとれました。

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「サラダとジュースのおろし」でゴーヤのいぼいぼをすりおろし、ポンジュースに混ぜて飲みました。
ジュースにするゴーヤはいぼいぼが大きいものが水分が多くていいそうです。

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ピカタとらっきょう酢漬け。赤いのは梅干しです。
甘酢漬けに梅干しを入れると、梅干しの酸味がやわらぎます。

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ゴーヤピザも意外と食べやすかったです。
チーズとトマトで癖がやわらぐようです。
わざわざゴーヤを買って作るほどのことはないけど、とれすぎて困っている人は試してみてもいいかも。

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ベジヌードル

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ハル母さんとソウメンウリ。

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断面はふつうのウリです。

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ゆでてしぼってサラダにしたあとは…

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土木工事が始まります。

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↓これはマクワウリだったかな。

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もんじろうにもかぶせなきゃ。

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プロフィール

古林海月

Author:古林海月
動物の世話に追われる零細漫画家、古林海月

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