ジャガイモを収穫

種芋を埋めずにマルチで覆って、芽が出てマルチを押し上げてきたら小さな穴をあけて葉っぱを出して育てる方式。
土寄せが必要なくて、収穫時はマルチをめくるだけで掘り返さなくても芋を回収できるので楽です。
年々体力が落ちてくるので、できるだけ楽できる方法を身につけたいです。



春菊が咲いたので抜いて片付けたら、コンニャク芋のピンクの芽が伸びていました。



去年収穫しそびれて残っていたんですねえ。





ワイルドストロベリーを摘んで、帰りに洗って食べました。
もんじろうには悪いけれど、持ち帰ると大半がつぶれてしまうのです。



ジャガイモは7.3kgありました。最盛期のアキと同じくらい。
油はね防止ネットを買ってみました。
ジャガイモはうまく揚げられたけど、フィッシュソーセージははねるはねる。
ネットをかぶせてもやはり飛び散りました。





今日のコマ姉さんは食欲がすごかった。
黒缶まぐろ15歳以上用を、ひとりで1缶あける勢いです。
犬歯が抜けてからよく食べるようになった気がします。

ニンニクが旬

↑葉ニンニクをこのあと地際から刈り取りました。
8月頃に2番刈りができるようです。
刻んでしょうゆ漬けにしました。



スーパーのネギの根っこを埋めておいたものと、スーパーで買ったニンニクをばらして育てたもの、赤いラッキョウ、アサツキ。
紫のニンニクはコンパクトなわりに可食部分が大きくてよかったです。

ここに写っていないジャンボにんにくは、大きいのに皮ばかりで残念な感じでした。
掘りあげるのが大変で、移植ごてが1本だめになりました・°・(ノД｀)・°・



紫のニンニクは中身は真っ白です。素揚げして塩をふりました。
ぶたの容器が塩入れです。
百合根のようなほくほくした感じで、酒の肴にも良さそうです。



アサツキと赤いラッキョウ。
ラッキョウは岡山の黒井山グリーンパークの売店で買った漬物用の生ラッキョウを、何年も更新して育てています。



『世界の野菜レシピ』は眺めて楽しんでばかりで、載っている料理を作ったことがありません。
ニンニクたっぷりのイタリアンとか、外食できるようになったら食べに行ってみたいものです。
それまでもちこたえてくれているかしら。



今日も密なひとたち。
ねこぐうさんから植物沼漫画展のフォトブックをいただきました。
展示のようすがわかって、よい記念になります。
布マスクもありがたいです:*:・(￣∀￣)・:*:






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上昇気流

タマネギとジャンボニンニク、ニンジン、ビーツを収穫しました。







今日は風はそんなになかったのですが、とつぜんつむじ風が吹いて、レジ袋が天高く舞い上がりました。
ああっという間に1kmくらい飛んで行きました。



バイカラータンポポ（緋紅タンポポ）。
在来種に影響を与えないよう、綿毛が飛ばないうちに袋をかぶせます。



種をまいてもなかなか育たないので、繁殖力はセイヨウタンポポほどではないと思います。



満面の笑みでバニーテイルの葉っぱをかじるフユ氏。




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生原稿のご注文も引き続き受け付けております。
指定はできませんが、ジャンルごとに選ばせていただきますよ。

日陰を作る

ちょっと早いかもですが、ショウガを植えました。





ホウレンソウ、シュンギク、ニンジンを収穫しました。



毎朝、ゆでたニンジンのスムージーを飲んでいます。
組み合わせの定番は
・オレンジジュース1:ニンジン1
・ニンジン4:豆乳4:ザクロ酢2
・ニンジン1:飲むヨーグルト1:牛乳1
ヨーグルトのはジョアっぽい味になります。
ジョアをおなかいっぱい飲みたい願望が満たせます。



もんじは甘党で、りんごやいちご、サツマイモなら飽きずに食べますが、ニンジンは2日目からしぶしぶ食べるようになります。



今日のタロイモ姉妹。



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花言葉は「柔軟」

植物沼漫画展もうじき開催です。
日程は↑こちらのページでご確認ください。

















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実家から種芋を持ち帰って育てているコンニャクです。
1kgあればうんざりするくらいコンニャクができるので、増えた種芋は譲渡会に出す予定。



袋のとってにつっかえて曲がっていますが、ベランダで日に当てたらまっすぐなるかな。





金曜日のタロイモたち。





新玉ねぎを収穫して、紫キャベツとサラダにしました。



沼展のグッズ販売のポロシャツの色違いです。
やだ怖い。