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ウコンを埋めた

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市民農園を縄張りにしているカラスは、棒が刺してあると抜きたくなるようです。
種をまいたときに野菜名を書いてさした割り箸を、何本も抜かれました。

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市民農園にときどき出現する「あげます」コーナー。
タイルにチョークで伝言が書かれていました。
ウコンはショウガ目ショウガ科。
春ウコン、秋ウコン、紫ウコン(ガジュツ)などあって、それぞれ成分がかなり違うそうです。

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これは断面が黄色いので、秋ウコンのようです。神奈川県のHPに解説がありました→
蒸して干して粉にするさい、コーヒーミルやすり鉢を使い、匂いが移るのでそれ専用にしなければならないとか。
ちょっとハードルが高いかも( ̄∀ ̄;)
かんたんな利用法をご存知でしたら、教えてくださいね。

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woojyanさんから苗をたくさんいただきました。
ネタとして小出しにご紹介したいと思います。
このストロマンテはショウガ目クズウコン科の観葉植物。

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斑入りジンジャーも仲間です。

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ネコ科タロイモ。

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腹が…^^;

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コンニャク作り初成功

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海月ファームで育ったコンニャク芋。

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以前は混ぜ物をしたり型に詰めたりしましたが、かたまり具合がいまいちでした。
今年はゆでてから型で抜いたので、エッジが立っています。

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コンニャクの作り方はこちら→


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子芋種芋カタツムリ

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ジャガイモの脇にミニ大根を植えたら、大根が先に大きくなり日陰を作ってしまって、ジャガイモはほとんど育ちませんでした。

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今朝は2℃まで下がり、睡蓮鉢に氷が張っていましたが、昼には上着やニット帽がじゃまになる暖かさに。

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タロイモのようなエビ子。

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長老コマ姉さんは、体重が他の子の半分くらいしかありません。

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ヒーターでおけつをあぶるエビ子。

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フードのついた服が好きです。
しまむらでカエルのピクルスの絵がついたパーカーを買いました。
あったかくてお気に入りです。


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サツマイモの保存

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今年のサツマイモ(シルクスイート)は10本植えて、試し掘りを入れても4kgくらいでした。

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焼き芋鍋に無理なく入りそうなサイズです。

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フライパンで蒸し煮にして、バターと砂糖をちょい足ししたもの。
牛乳に入れてスムージーにすることもあります。

野菜室の中に温度湿度計を入れてみたら、13℃、湿度70%くらいでした。
昔の野菜室は凍ってしまうこともあったけど、最近のはちゃんとしていますね。

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スイカの跡地に植えたジャガイモ(アンデスレッド)と紅大根(紅三太)。

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球根を植えるタマネギは見切り品でしたが、発芽率がよくてうれしいです。

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サツマイモの跡作に植えたのはこちら。

・人参臭さがなく香りが良く、学校給食でも人気だというアロマレッド
・福岡のお雑煮に欠かせないというかつお菜
・茎が長いスティック春菊

もんじセレクション2020に選ばれるといいなあ。

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今日はナツの通院日でした。体調と食欲と体重をいい感じにキープしています。
というか今、猫のなかでナツのウンコが一番大きいです。
猫プレスもずっしりですよ。


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畑ワサビのその後

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畑ワサビ(ホースラディッシュ)は、沢ワサビと違って暑さや乾燥に強く、植えっぱなしでどんどん大きくなります。

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ジャンボにんにくの花がきれいです。

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コンニャク芋の茎葉もぐんぐんのびています。

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北隣区画の奥さんが、アマガエルがいると教えてくれました。
「かわいいよねえ」「かわいいですよね」
と話していて、思わずカエルを飼っている話をしそうになりました。
が、これも秘密です。

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きのう、ジャガイモを掘りました。

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ズッキーニは北隣の奥さんがくれました。

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療養中のナツともんじろうは、ぼちぼち元気です。

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皆様も暑さに負けないよう、元気でおすごしくださいね。


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プロフィール

海月

Author:海月
動物の世話に追われる零細漫画家、古林海月

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